코스트코 깨핫도그롤 (2) 썸네일형 리스트형 풀드포크 만들어 샌드위치해먹기 오븐요리에 푹 빠진 요즘 여러 가지 요리를 시도하고 있는데요. 이번에는 돼지고기 목살로 만드는 풀드포크를 만들어 보기로 했어요.풀드포크가 조리하는 시간을 오래 걸리지만 조리법이 복잡한 요리는 아니더라구요.서브웨이샌드위치처럼 풀드포크바비큐 넣어 만든 샌드위치를 집에서도 만들어 먹을 수 있다니~ 먹으면서도 감동 ^.^ 풀드포크바비큐 만들기step1돼지고기 목살 덩어리에 수제럽을 골고루 뿌려 하루저녁 숙성해주고~ 수제럽은 여러 가지 향신료를 섞어 만든 고기 재우는 시즈닝이라고 할 수 있어요. 1스푼 = 천일염, 1/2스푼 = 마늘후레이크, 파프리카가루, 바질가루, 파슬리가루 1/2작은스푼 = 후추가루, 생강가루, 맥넛가루, 시나몬가루 등 여러가지 집에 있는 모든 향신료를 섞어 만들었어요. step2 쿠킹호일로.. 코스트코 깨핫도그롤 핫도그만들기 코스트코에서 맛있는 빵을 발견했어요. 바로 깨핫도그롤 ~ 코스트코에 맛있는 빵들이 많이 있는데 이번에 제가 좋아하는 빵이 전부 없더라구요. 그래서 빵 코너를 기웃거리다 발견한 깨핫도그롤!! 소시지 넣어서 아이들 간식으로 주면 좋아할 것 같아서 냉큼 집어 왔지요. 재료준비 양상추, 다진양파, 다진피클, 다진할라피뇨 소시지 or 샌드위치햄, 머스터드마요네즈소스, 케찹 코스트코 머스타드소스 아시나요? 마요네즈랑 1:1로 섞어주면 샌드위치 소스로 완전 맛있어요. 클래식 머스타드라 달콤함 없는 0칼로리의 머스타드에 마요네즈가 고소함과 부드러움을 더해 완전 잘 어울려요. 오븐에 2분 돌려 살짝 따뜻해진 깨핫도그롤에 머스타드마요네즈 소스 바르고 다진 피클 팍팍~ 양상추와 샌드위치햄 or 소시지 넣고 (소시지는 칼집 .. 이전 1 다음
