집밥 (2) 썸네일형 리스트형 집에서 직접 끓이는 순두부찌개 집에서 된장찌개랑 김치찌개는 자주 끓여 먹지만 순두부찌개는 쉽게 끓이기 쉽지않죠~ 우리에겐 순두부찌개 양념이라는 간편한 방법이 있지만 건강을 생각하면 조금 망설여지는 것도 사실이지요. 순두부찌개는 사실 고추기름만 있으면 된장찌개처럼 쉽게 끓일수도 있어요. 오늘의 메뉴는 순두부찌개 고추기름을 넣고 중불에서 양파를 볶다가 소고기,돼지고기 등 집에 있는 아무고기나 상관없어요. 고기를 넣고 고춧가루1스푼 넣어 잘 볶아요센불에서 하면 고추가루가 타요. 중불에 잘 ~ 볶아요. 육수1컵(육수는 절대 많이 넣지 마세요!) 넣고 순두부,애호박,대파,다진마늘,고춧가루 조금 넣어 보글보글 잘 끓여줘요.육수많으면 국도 아닌~ 찌개도 아닌~ ㅋㅋ아시죠? 우리가 자주 만드는 멀티국,찌개그러니 꼭 육수는 조금 넣고 모자랄때 더 넣.. 27일 저녁~밥상!! 오늘 우리집 밥상은~한식 한상차림~입니다.닭볶음탕과 가자미무생선조림 을 메인으로 양배추찜과 쌈장, 구운김과 양념간장 그리고 각종 밑반찬으로 차린 저녁밥상입니다. 오늘은 먹던 반찬 남은거 처리하기 위해 있는거 다 꺼냈어요~ 냉장고가 드디어 텅텅 ~ 비어가고 있어요. 왜이케 뿌듯한지 모르겠어요. 왠지 알뜰 주부가 된듯한 착각에 😋기분이 좋아져요. 들깨 미역국을 끓여두고 잊어버리고 같이 먹지 못했어요ㅠㅠ 아까비~ 맛있는데 말이죠. 내일 눈보라가 몰아친다는데 뜨끈한 미역국에 밥말아 먹어야 겠어요~ 이상 저희집 오늘 저녁밥상 이였어요. 밥상메뉴 항상 고민인데 도움되셨으면 좋겠어요~^.^ " 얘들아~~~ 밥먹자!! " 이전 1 다음
