우리집 저녁밥상 (1) 썸네일형 리스트형 집에서 직접 끓이는 순두부찌개 집에서 된장찌개랑 김치찌개는 자주 끓여 먹지만 순두부찌개는 쉽게 끓이기 쉽지않죠~ 우리에겐 순두부찌개 양념이라는 간편한 방법이 있지만 건강을 생각하면 조금 망설여지는 것도 사실이지요. 순두부찌개는 사실 고추기름만 있으면 된장찌개처럼 쉽게 끓일수도 있어요. 오늘의 메뉴는 순두부찌개 고추기름을 넣고 중불에서 양파를 볶다가 소고기,돼지고기 등 집에 있는 아무고기나 상관없어요. 고기를 넣고 고춧가루1스푼 넣어 잘 볶아요센불에서 하면 고추가루가 타요. 중불에 잘 ~ 볶아요. 육수1컵(육수는 절대 많이 넣지 마세요!) 넣고 순두부,애호박,대파,다진마늘,고춧가루 조금 넣어 보글보글 잘 끓여줘요.육수많으면 국도 아닌~ 찌개도 아닌~ ㅋㅋ아시죠? 우리가 자주 만드는 멀티국,찌개그러니 꼭 육수는 조금 넣고 모자랄때 더 넣.. 이전 1 다음
